布考斯基烧烤（Bukowski Grill）

曾经在卡尔·李卜克内西大街32号的一座历史悠久的建筑中，有一座城市最好的博物馆 - 在地下室举办了一场前卫的展览和喧闹的表演。该餐厅以美国作家，争吵者和酒鬼布考斯基的名字命名，在乌拉尔青年博物馆关闭几年后开业。内部，菜单和酒吧 - 美国经典的化身。特产布考斯基烧烤 - 不同形式的肉：牛排，烧烤，汉堡。对于许多菜肴，服务员会推荐一种特殊的饮料。例如，屠夫牛排提供饮用葡萄酒，牛肉汉堡配蘑菇 - 啤酒和布考斯基肉汤，以预先加入黑醋栗丸。